甘酒レシピを紹介する前に
ひとつ、
使っている麹を紹介します。
Processed with PICSPLAY菊川の米麹1kgです。
業務スーパーで購入しました。
748円税抜。2019年時の価格。
トライアルのとイオンのを買ったことがありますが、
これが一番安かったです。
味は大して変わらんので、
業務スーパーで充分と思います。
あと、わたし
いつも甘酒を飲む時は
そのまんま飲んでいます。
めんどくせー
ですから。
とはいえ、
甘酒は混ぜると
とても美味しくなるのは
事実なので、
それを書きます。
おすすめの甘酒レシピ
母直伝、甘酒スムージー
１番のおすすめは
母から教わったやつ
です。
作り方
****
バナナ
スキムミルク大さじ3杯
黒糖入り黒豆きなこ
甘酒
イージーファイバー
ヨーグルト
亜麻仁油
****
スキムミルク大さじ３杯とかきましたが、
それぞれ材料は適量でいいです。
適当にいれても、
相当おいしくできます。
仕上がりイメージ↓
https://twitter.com/hoooshan/status/1254717062569586689から使わせていただきました。写真がないのでイメージですが、上の写真の感じ
そっくりになります。
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黒ごま甘酒
ただ、甘酒に黒ごまを入れるだけですが、
ふつうにおいしいです。
作り方
甘酒に
黒ごまを
混ぜるだけ。
LDK 2019年11月号から使わせていただきました。このレシピは
LDK 2019年11月号
に載っていました。
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ミチョ甘酒
ミチョと甘酒を混ぜるだけで
ふつうにおいしくなります。
見た目はこんな感じです。
https://cookpad.com/recipe/5356710から使わせていただきました。クックパッドから借りてきた画像なので、
画質はあまりよくないですが、
味はおいしいです。
ミチョはコストコで買うのが安いです。
ザクロ4本セットで安い時だと、1600円弱で買えます。
まずくはないけど、それほどうまくもないやつ
甘酒コーヒー
コーヒーに甘酒をいれるだけのやつです。
https://cookpad.com/recipe/6235368から使わせていただきました。個人的な感想ですが、
ミルクのほうがいい。
カフェオレのほうが抜群である。
と思います。
炭酸甘酒
甘酒に炭酸を入れるだけのものです。
日経ヘルス2019年８月号で紹介されていました。
日経ヘルス2019年８月号お通じが良くない方は、よくなるそうです。
私はお通じは高速道路化しているので
いつもと同じでした。
また個人の意見ですが、
最初はおいしいかもと思いますが、
べつにこればっかり飲む必要は
ない
と思います。
愛のスコールのほうがおいすぃー。
飲んだことはないけど、おいしそうなやつ
AERAの甘酒スムージー
AERA 2020年3月30日号
に載っていた甘酒スムージーはおいしそうです。
AERA 2020年3月30日号母から教えてもらったレシピが
抜群においしかったからです。
まとめ
甘酒スムージーは鉄板でおいしい。
砂糖のほうが、おいしいものもわりとある。
ではでは〜。
アイキャッチ画像はtwitter.comから使わせてさせていただきました。
